Los futuros de ganado atraviesan territorio de ida y vuelta mientras señales mixtas nublan la semana

Los contratos de ganado en vivo mostraron un rendimiento de vaivén el jueves, con futuros de ganado en vivo cayendo entre $1.10 y $1.50 en la mayoría de los meses de contrato mientras los operadores absorbían una colección mixta de señales de oferta y demanda. El patrón general del mercado reflejaba el comportamiento cauteloso de las ofertas que caracterizó las sesiones de esta semana, con un aumento en el interés abierto de 820 contratos solo durante la sesión del jueves.

La acción comercial refleja un movimiento cauteloso de vaivén en el ganado en vivo

El mercado de efectivo permanece en un patrón de espera, anclado en torno a los $232, mientras la plataforma en línea Fed Cattle Exchange registró ofertas que oscilaban entre $232 y $233.50 por cabeza de 1,510 animales—aunque no se materializaron transacciones en estos niveles de precio. Esta falta de liquidación en efectivo subraya la vacilación entre compradores y vendedores a medida que avanzaba la semana. Los contratos de ganado de engorde mostraron caídas más pronunciadas, con una disminución de entre 72 centavos y $1.10 en todos los ámbitos, con el contrato de enero que vence resistiendo la tendencia y cerrando $1.07 más alto. El índice CME de ganado de engorde rebotó $2.70 hasta los $366.69, proporcionando un contrapunto modesto a la debilidad en otras partes del complejo.

Consideraciones de oferta y desafíos de salud emergentes afectan al mercado

La atención se dirigió hacia los próximos datos del USDA mientras los operadores se preparaban para la publicación del informe anual de inventario de ganado. Los participantes del mercado anticipaban cambios incrementales en la estructura del rebaño, proyectando una disminución del 0.3% en el total de ganado y terneros respecto al año anterior, mientras que los números de vacas de carne parecían posicionados para un modesto aumento del 0.4% junto con un crecimiento del 1.7% en novillas de reemplazo. Mientras tanto, surgieron preocupaciones de salud en la frontera sur, ya que APHIS actualizó su seguimiento de casos de gusano de la nuez, documentando 4 casos adicionales en Tamaulipas y 1 nuevo caso en San Luis Potosí, llevando el total de casos activos en esos estados mexicanos a 13—un desarrollo que podría influir en la dinámica del comercio transfronterizo.

El impulso de las exportaciones enfrenta obstáculos en el complejo de carne de res a pesar de las fuertes ventas semanales

La actividad de exportación mostró un panorama más alentador en el sector de carne de res, con datos de ventas que revelaron 16,893 toneladas métricas vendidas durante la semana del 22 de enero—el volumen más alto desde noviembre. Corea del Sur se destacó como el comprador principal, asegurando 7,600 toneladas métricas, mientras que Japón compró 4,900 toneladas métricas. Sin embargo, los envíos reales mostraron una historia diferente, con exportaciones de carne de res que disminuyeron a 12,574 toneladas métricas en la misma semana. Entre los destinos, Corea del Sur recibió 3,800 toneladas métricas, mientras que Japón adquirió 3,600 toneladas métricas. Los datos del censo de noviembre revelaron desafíos estructurales subyacentes, mostrando que las exportaciones de carne de res en base a canal alcanzaron los 190.4 millones de libras—la lectura más débil desde 2009. Las importaciones también mostraron presión, disminuyendo un 1.2% respecto al año anterior a 151,316 toneladas métricas en base a tonelaje, reflejando las dinámicas de vaivén que atraviesan el complejo global de carne de res.

Los precios de la carne en caja disminuyen mientras los datos de sacrificio indican una demanda más débil

Las cotizaciones mayoristas de carne en caja se suavizaron durante la sesión de cotización del jueves por la tarde, con las cajas de calidad Choice retrocediendo $2.08 hasta los $367.66 y las de calidad Select cayendo $2.85 hasta los $360.72, ampliando la diferencia entre Choice y Select a $6.94. Las estimaciones de sacrificio federal de ganado para el miércoles fueron de 112,000 cabezas, con un total semanal de 436,000 cabezas—lo que representa una diferencia de 11,000 cabezas menos respecto a la semana anterior y 47,143 cabezas por debajo de la misma semana del año pasado. Estas métricas de sacrificio refuerzan las dudas sobre la fortaleza sostenida de la demanda durante el resto del ciclo de informes.

Liquidaciones de contratos: en qué quedó la semana

Los futuros de ganado en vivo de febrero cerraron en $235.500, con una caída de $1.325, mientras que abril se liquidó en $237.275, bajando $1.450, y junio terminó en $233.275, con una caída de $1.175. En el lado de los engordes, los contratos de enero cambiaron de rumbo y se liquidaron en $369.175, subiendo $1.075, mientras que marzo cayó $0.725 hasta los $365.125 y abril bajó $1.075 hasta los $363.225. Estos patrones de cierre de vaivén subrayan las presiones contrapuestas—preocupaciones de oferta que apoyan y señales cautelosas de demanda que enfrentan—que definieron la narrativa comercial de la semana.