Pris sur des actions plus anciennes des contrats à terme sur le bétail de fin janvier et il est intéressant de voir comment le marché a réagi. Les contrats de bétail vivant étaient principalement en baisse ce vendredi, en baisse de 47 cents à 1,75 $ dans l'ensemble, bien que février ait contourné la tendance avec une hausse de 35 cents sur la force du marché au comptant. Ce gain hebdomadaire a atteint 95 cents, ce qui est solide. Le marché au comptant s'est réglé autour de 238-240 $ pour le vivant et 375-378 $ pour la viande. Les bovins de boucherie ont subi une plus grande chute, en baisse de 4,85 $ à 5 $ dans les contrats proches. L'indice CME des bovins de boucherie a rebondi de 4 $ à 370,69 $. Ce qui a retenu l'attention, c'est le rapport sur l'inventaire du bétail de l'USDA cette semaine-là. Le total du bétail et des veaux est en baisse de 0,37 % par rapport à l'année précédente, à 86,155 millions de têtes. Les vaches de bœuf étaient de 27,607 millions, en baisse de 1,02 %, tandis que les génisses de remplacement ont en fait augmenté de 0,89 % pour atteindre 4,714 millions. Du côté du positionnement, l'argent géré ajoutait des contrats de manière agressive. Ils ont lancé 4 208 nouvelles positions longues dans les contrats à terme sur le bétail vivant cette semaine-là, portant leur position nette à plus de 105 000 contrats. Les spéculateurs ont également ajouté 546 contrats de bovins de boucherie. Les chiffres d'abattage se sont élevés à 531 000 têtes, ce qui était inférieur à la semaine précédente et nettement inférieur à la comparaison de l'année précédente. Des signaux mitigés dans le complexe du bétail cette semaine-là, mais les données sur l'inventaire ont certainement influencé la façon dont les traders se positionnaient.