Quản lý ngân sách mua sắm hàng tháng cho hai người: Trung bình là bao nhiêu và cách tối ưu hóa

Chi phí thực phẩm của bạn có đang tăng vọt không? Nếu bạn là một cặp đôi tự hỏi chi phí trung bình hàng tháng cho 2 người so với tiêu chuẩn quốc gia, thì bạn đang đặt câu hỏi đúng. Hiểu rõ người khác chi tiêu bao nhiêu có thể giúp bạn đánh giá xem ngân sách của mình có hợp lý hay cần điều chỉnh. Các cuộc thảo luận gần đây trong cộng đồng tài chính cá nhân cho thấy mức chi tiêu thực phẩm của các hộ gia đình rất khác nhau, với chi phí dao động mạnh tùy theo quy mô gia đình, vị trí địa lý và chiến lược mua sắm.

Hiểu về Chi phí Trung bình cho Thực phẩm Hàng tháng

Câu hỏi về mức chi tiêu “bình thường” cho thực phẩm không đơn giản. Theo hướng dẫn của USDA, một người lớn theo kế hoạch ăn tiết kiệm có thể chi khoảng 242–303 đô la mỗi tháng, tùy theo giới tính và độ tuổi. Tuy nhiên, khi mở rộng thành một hộ gia đình 2 người, phép tính trở nên thú vị hơn — và có thể tiết kiệm hơn trên mỗi người.

Đối với một cặp đôi không có người phụ thuộc, chi phí mua sắm thực phẩm hàng tháng thường dao động từ 400–800 đô la, tùy theo thói quen ăn uống và sở thích mua sắm. Điều này tương đương khoảng 200–400 đô la mỗi người mỗi tháng. Người tiêu khoảng 200 đô la mỗi tuần cho hai người — khoảng 400 đô la mỗi tháng — nằm trong phạm vi chi tiêu trung bình, phù hợp với hướng dẫn chi phí trung bình của USDA là 317–376 đô la mỗi tháng cho một người lớn.

Khung chi tiêu rộng hơn của USDA gồm ba mức: kế hoạch tiết kiệm (rẻ nhất), kế hoạch trung bình (trung bình), và kế hoạch thoải mái (cao cấp hơn, khoảng 405–457 đô la mỗi tháng mỗi người). Hầu hết các cặp đôi rơi vào nhóm trung bình hoặc trung bình đến cao cấp khi cộng gộp chi tiêu hộ gia đình.

Ví dụ Thực tế về Chi tiêu: Từ Ngân sách Đến Cao Cấp

Các hộ gia đình thực tế thể hiện phạm vi rộng lớn của các phương pháp tiếp cận. Các cộng đồng tài chính cá nhân trực tuyến tiết lộ các cặp đôi quản lý chi phí trung bình hàng tháng cho 2 người ở các mức khác nhau rất nhiều. Một cặp đôi báo cáo chi khoảng 150–200 đô la mỗi tuần (600–800 đô la mỗi tháng), mua các mặt hàng gồm trứng, thịt bò, thịt cừu, gà, cá, sữa chua, cà phê, gạo, rau quả tươi và các loại gia vị. Mức chi tiêu cao hơn này vẫn hợp lý khi tính theo từng người.

Ở phía đối diện, những người tiêu cực kỳ tiết kiệm chỉ chi tổng cộng 80 đô la mỗi tháng — mặc dù điều này đòi hỏi phải hy sinh nhiều về lối sống và chiến lược mua sắm. Các phương pháp tối giản này thường mua sắm tại các cửa hàng giảm giá như Aldi, chỉ mua protein khi giảm giá mạnh, và ăn đi ăn lại các món giống nhau trong tuần làm việc.

Các gia đình lớn thực tế lại có chi phí trên mỗi người thấp hơn khi quản lý hiệu quả. Gia đình 7 người báo chi khoảng 700 đô la mỗi hai tuần (1.400 đô la mỗi tháng), tương đương khoảng 200 đô la mỗi người mỗi tháng — thậm chí còn thấp hơn nhiều hộ gia đình 2 người. Thành công của họ đến từ mua số lượng lớn, mua các mặt hàng thiết yếu như gạo 25 pound kéo dài nhiều tháng, và hợp lý hóa các chuyến đi mua sắm.

Chiến lược Mua sắm Thông minh: Tại sao Một số Gia đình Chi tiêu Ít hơn

Sự khác biệt giữa các hộ gia đình trung bình và cực kỳ tiết kiệm thường nằm ở các chiến lược hành vi cụ thể chứ không phải thu nhập. Những người mua sắm thành công theo ngân sách thường áp dụng một số chiến thuật nhất quán:

Mua số lượng lớn và mua sắm tại kho: Mua protein với số lượng lớn khi giảm giá — như gà với giá 0,79–1,00 đô la mỗi pound — và đông lạnh để dùng trong nhiều tháng giúp giảm chi phí tổng thể. Các khoản mua lớn tại các cửa hàng thành viên như Costco có thể ban đầu cảm thấy đắt, nhưng chia ra theo thời gian lại tiết kiệm đáng kể.

Mua sắm địa phương và theo mùa: Mua rau quả từ chợ địa phương và mua hải sản trực tiếp từ nguồn địa phương giúp giảm chi phí đáng kể. Ví dụ, một pound ceviche có thể đủ cho bốn người ăn chính, là lựa chọn hiệu quả để phục vụ nhiều người với chi phí hợp lý.

Nấu ăn theo lô và lặp lại bữa ăn: Chuẩn bị cùng một bữa trưa năm ngày trong tuần giúp giảm lãng phí thực phẩm và giảm thiểu công sức lên kế hoạch. Phương pháp này loại bỏ chi phí cao cho tiện lợi và đa dạng.

Lựa chọn protein hợp lý: Ưu tiên các loại protein giá rẻ như gà và trứng thay vì thịt bò và thịt lợn đắt tiền có thể cắt giảm đáng kể chi phí. Ngay cả khi có khách đến chơi, những người tiết kiệm thường thay thế bằng các lựa chọn phù hợp túi tiền như hải sản địa phương hoặc tự chế biến tại nhà.

Lập kế hoạch và trồng thực phẩm: Các gia đình dự định bắt đầu trồng vườn vào mùa xuân và bảo quản thực phẩm qua phương pháp đóng hộp có thể giảm đáng kể chi phí trung bình hàng tháng cho 2 người. Ngay cả việc trồng rau tại nhà cũng giúp đáp ứng nhu cầu ăn uống quanh năm.

Xây dựng Chiến lược Mua sắm Thực phẩm Cá nhân

Ngân sách mua sắm thực phẩm hàng tháng của bạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố cá nhân: vị trí địa lý, sở thích ăn uống, quy mô hộ gia đình và thời gian dành cho mua sắm, nấu nướng. Nếu bạn muốn hiểu xem 400 đô la mỗi tháng cho hai người có hợp lý không, hãy xem các mốc chuẩn sau:

• Dưới 300 đô la mỗi tháng (150 đô la mỗi người): Cần mua sắm tiết kiệm, mua số lượng lớn, nấu theo lô, lặp lại bữa ăn
• 300–600 đô la mỗi tháng (150–300 đô la mỗi người): Chi tiêu trung bình, cân đối giữa chất lượng và giá cả, có một số thực phẩm tươi, mua tiện lợi thỉnh thoảng
• 600 đô la trở lên mỗi tháng (trên 300 đô la mỗi người): Mua sắm cao cấp, chọn thực phẩm hữu cơ, đa dạng thường xuyên, thực phẩm tiện lợi hoặc thường xuyên đi ăn ngoài

Để tối ưu hóa chi tiêu mà không ảnh hưởng đến dinh dưỡng, bắt đầu bằng việc theo dõi các khoản mua sắm trong một tháng. So sánh danh sách mua sắm của bạn với các chiến lược của các hộ gia đình thành công trong việc giảm chi phí. Hãy cân nhắc hợp lý hóa các chuyến mua sắm để giảm mua sắm bốc đồng, mua tại các cửa hàng giảm giá thay vì siêu thị cao cấp, và mua protein theo các đợt giảm giá.

Tóm lại: Hiểu rõ chi phí trung bình hàng tháng cho 2 người trong bối cảnh trung bình quốc gia giúp bạn đưa ra quyết định tốt hơn. Dù bạn hài lòng với mức chi tiêu hiện tại hay muốn tối ưu hóa, chìa khóa là chiến lược có chủ đích chứ không phải cắt giảm quá mức.