Món súp thịt mạnh mẽ

Phụ phiến thơm thịt súp

Thịt chó (thịt thơm) 250g: làm ấm thận bổ dương, bổ tỳ ấm dạ dày, là trung tâm của món súp này để bổ khí ấm bụng.
Chế phụ phiến 10g: làm ấm bổ thận dương, tán lạnh giảm đau, phải dùng phụ phiến đã chế, tuyệt đối không dùng phụ phiến sống.
Tử sâm tử 10g: bổ ích gan thận, cố tinh co tiểu, hỗ trợ cải thiện vấn đề thận dương不足.
Gừng sống, hành lá vừa đủ: khử mùi, trung hòa tính lạnh của phụ phiến, đồng thời làm ấm trung tâm dạ dày, ngăn nôn mửa.
Rượu nấu ăn vừa đủ: loại bỏ mùi hôi của thịt chó, nâng cao vị ngọt của súp.
Muối ăn, bột ngọt vừa đủ: dùng để nêm nếm, bột ngọt có thể bỏ qua theo sở thích cá nhân.
Lưu ý: phụ phiến, phải dùng phụ phiến đã chế biến, phụ phiến sống cực độc, tuyệt đối không được sử dụng!
Thời gian ninh hầm phải đủ, ít nhất trên 2 giờ, cho đến khi thử bằng miệng thấy súp và thịt không còn cảm giác tê lưỡi, nếu không có thể gây ngộ độc.