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餐厅在“价值”方面竞相追逐,消费者紧缩支出
🔸 在2025年,餐厅将重点关注价值因素,因为消费者对价格变得越来越敏感。像麦当劳和塔可钟这样的连锁店加大了套餐和廉价餐的推广,以吸引顾客回流。
🔸 生活成本的上升以及经济不稳定使得许多人减少外出就餐。当需要节省开支时,外出就餐通常是第一项被削减的支出。
🔸 在大部分时间里,餐厅的客流量减少,迫使品牌在价格和“物有所值”的感受上进行更激烈的竞争。
🔸 快餐连锁在价格方面领先,提供实惠的套餐。平价餐厅专注于全餐套餐,以营造比快餐更实惠的感觉。高品质快餐连锁努力避免降价,强调菜品质量。
🔸 麦当劳专注于价值的策略已取得成效,帮助吸引顾客回流并改善销售额。许多其他连锁也迅速采用类似做法。
🔸 进入2026年,价值因素仍将发挥关键作用,因为成本仍然很高,餐厅将继续激烈竞争以留住客户。
🔸 生活成本和利率仍然是美国民众的主要关切,也是2026年中期选举的重要因素。
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