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Les prix intérieurs du porc en Chine augmentent de 13,54 % pour atteindre 10,9 yuans/kg au 10 juillet.

2026-07-14 23:07:22

D'après les données de l'Office national des statistiques, au 10 juillet, les prix intérieurs du porc ont atteint 10,9 yuans par kilogramme, soit +13,54 % par rapport à la fin juin. Des sources du secteur ont attribué ce rebond à des facteurs structurels, portés par une offre limitée des stocks de porcs d'élevages de grande taille, plutôt qu'à une hausse de la demande des consommateurs. La tendance en cours de rationalisation des capacités laisse penser que les prix pourraient subir des vents contraires liés à une faiblesse saisonnière de la demande et à des stocks de porc congelé plus élevés.

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