Les prix alimentaires au Japon frappent une nouvelle vague : plus de 20 000 produits devraient augmenter en 2026.

Selon la banque de données impériale du Japon, 2 566 produits alimentaires et boissons devraient augmenter leurs prix en juillet, avec plus de 20 000 hausses de prix attendues pour l'ensemble de l'année au 30 juin. L'enquête menée auprès de 195 grands fabricants de produits alimentaires montre que la hausse des coûts des matières premières et les tensions géopolitiques au Moyen-Orient entraînent des augmentations de prix persistantes. À ce jour, près de 15 000 produits alimentaires et boissons ont déjà confirmé des hausses de prix cette année.
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