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Taïwan détecte 1 300 tonnes de substances cancérigènes dans l'huile de soja ; 401 produits alimentaires rappelés

2026-07-08 08:43:36

L'huile de cuisson de soja produite par la société taïwanaise Zhonglian Oil & Fats a été détectée avec des niveaux dangereusement élevés de benzo(a)pyrène (BaP), un cancérigène connu, avec environ 1 300 tonnes d'huile contaminée expédiées à partir d'avril. Au 8 juillet, les autorités ont confirmé 401 produits alimentaires sur la liste de rappel, affectant 18 produits domestiques et 360 entreprises en aval, y compris des fabricants alimentaires, des restaurants et des écoles.

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