コーヒー市場は月曜日、3月物アラビカコーヒーが穏やかに上昇した一方、ロブスタコーヒーは4週間安値に向かって苦戦し、複雑な動きを見せました。この乖離は、世界の主要なコーヒー品種の供給と需要のファンダメンタルズにおける複雑なダイナミクスを反映しています。3月アラビカ契約は+1.00ポイント（+0.30%）上昇した一方、3月ロブスタ先物は-84ポイント（-2.04%）下落し、同じ商品群の中でも市場のセンチメントに対照的な動きが見られました。軽度のテクニカルなショートカバーが月曜日のアラビカ価格を、潜在的なテクニカルブレイクダウンレベルから押し上げました。価格は先週の5.5ヶ月ぶりの安値を割る可能性があったものの、売りポジションをカバーする動きに支えられ反発しました。このリバウンドは、ブラジルの生産予測や好調な生育条件といった圧力が続く中でのもので、世界最大のアラビカ生産国の状況を反映しています。## ブラジルの豊富な降雨がアラビカ見通しを変えるブラジルの主要コーヒー産地の最近の気象パターンは、供給の見通しを大きく変えています。気象情報会社Somar Meteorologiaによると、1月30日までの1週間で、ブラジル最大のアラビカコーヒー産地ミナスジェライスは69.8mmの降雨を記録し、過去平均の117%に達しました。このような平年を上回る湿度は、作柄の発展と収穫量にとって好材料ですが、近い将来の価格には大きな収穫増への期待から売り圧力となっています。ブラジルの公式作付予測機関Conabは、2025年の総コーヒー生産量見通しを従来の55.20百万袋から2.4%増の56.54百万袋に引き上げ、価格に圧力をかけています。この上方修正は、アラビカとロブスタの両方の品種における生産能力への自信を示しています。## ベトナムの供給増加がロブスタ価格を押し下げる世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムは、引き続きロブスタ価格に下押し圧力をかけています。ベトナム国家統計局の発表によると、2025年のコーヒー輸出量は前年同期比17.5%増の1.58百万メートルトン（MMT）となり、供給の勢いを示しています。2025/26年度のロブスタ生産見通しも堅調で、同作付面積は前年同期比6%増の1.76MMT（約29.4百万袋）に達し、4年ぶりの高水準となる見込みです。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、気象条件が良好に推移すれば、前作年度より10%多い生産量に達する可能性があると10月に発表し、ベトナムのロブスタ供給における支配的地位を強めています。## 在庫回復が市場調整を示唆ブラジルの輸出量は大きく縮小していますが、世界の在庫水準は数年ぶりの低水準から回復しています。ICEが監視するアラビカ在庫は、11月18日に396,513袋と1.75年ぶりの低水準を記録しましたが、その後1月7日には461,829袋と3.25ヶ月ぶりの高水準に回復しました。同様に、ロブスタ在庫も12月10日に4,012ロットと13ヶ月ぶりの低水準をつけた後、1月末には4,662ロットに増加しています。この在庫回復は、ブラジルの緑色コーヒーの輸出が12月に18.4%減の2.86百万袋となった一方で、アラビカ輸出は前年比10%減の2.6百万袋、ロブスタは61%減の222,147袋と、季節的なパターンや在庫管理戦略によるものです。## 長期的な生産予測の変化USDAの外国農業局（FAS）が12月18日に発表した見通しによると、2025/26年度の世界コーヒー生産は前年比2.0%増の178.848百万袋と過去最高を記録する見込みです。ただし、この成長は地域ごとの動向の変化を隠しています。アラビカの生産は4.7%減の95.515百万袋に落ち込む一方、ロブスタは10.9%増の83.333百万袋に拡大します。ブラジルは特に生産の逆風に直面し、FASは2025/26年度の生産量を3.1%減の63百万袋と予測しています。一方、ベトナムの生産は前年比6.2%増の30.8百万袋に達し、東南アジアの供給シェア拡大を示しています。これらの変化は、ロブスタ生産地域を優遇する構造的な市場変化を示唆しています。2025/26年度の世界の期末在庫は、2024/25年度の213.07万袋から5.4%減の201.48万袋に縮小する見込みで、供給の逼迫を示しています。国際コーヒー機構（ICO）のデータによると、10月から9月までの世界輸出は前年比0.3%減の138.658百万袋となり、供給側の変化とともに需要の逆風も継続していることを示しています。## コーヒー取引参加者への示唆アラビカとロブスタの乖離は、供給の再調整を反映しています。アラビカのテクニカルな反発は、ブラジルの生産見通しの楽観論に隠された弱気圧力を覆い隠すものです。一方、ロブスタはベトナムの生産記録による明確な逆風に直面しています。取引参加者は、これらの動向を総合的な商品分析プラットフォームを通じて在庫流動、予測、輸出動向を追跡し、価格の方向性を予測することが重要です。今後数ヶ月は、期末在庫の逼迫が生産増加の見通しを上回り、両品種の価格を支えるかどうかが試される局面となるでしょう。
グローバルコーヒー市場の岐路：アラビカの強さがロブスタの弱さを隠す最新取引セッション
コーヒー市場は月曜日、3月物アラビカコーヒーが穏やかに上昇した一方、ロブスタコーヒーは4週間安値に向かって苦戦し、複雑な動きを見せました。この乖離は、世界の主要なコーヒー品種の供給と需要のファンダメンタルズにおける複雑なダイナミクスを反映しています。3月アラビカ契約は+1.00ポイント（+0.30%）上昇した一方、3月ロブスタ先物は-84ポイント（-2.04%）下落し、同じ商品群の中でも市場のセンチメントに対照的な動きが見られました。
軽度のテクニカルなショートカバーが月曜日のアラビカ価格を、潜在的なテクニカルブレイクダウンレベルから押し上げました。価格は先週の5.5ヶ月ぶりの安値を割る可能性があったものの、売りポジションをカバーする動きに支えられ反発しました。このリバウンドは、ブラジルの生産予測や好調な生育条件といった圧力が続く中でのもので、世界最大のアラビカ生産国の状況を反映しています。
ブラジルの豊富な降雨がアラビカ見通しを変える
ブラジルの主要コーヒー産地の最近の気象パターンは、供給の見通しを大きく変えています。気象情報会社Somar Meteorologiaによると、1月30日までの1週間で、ブラジル最大のアラビカコーヒー産地ミナスジェライスは69.8mmの降雨を記録し、過去平均の117%に達しました。このような平年を上回る湿度は、作柄の発展と収穫量にとって好材料ですが、近い将来の価格には大きな収穫増への期待から売り圧力となっています。
ブラジルの公式作付予測機関Conabは、2025年の総コーヒー生産量見通しを従来の55.20百万袋から2.4%増の56.54百万袋に引き上げ、価格に圧力をかけています。この上方修正は、アラビカとロブスタの両方の品種における生産能力への自信を示しています。
ベトナムの供給増加がロブスタ価格を押し下げる
世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムは、引き続きロブスタ価格に下押し圧力をかけています。ベトナム国家統計局の発表によると、2025年のコーヒー輸出量は前年同期比17.5%増の1.58百万メートルトン（MMT）となり、供給の勢いを示しています。
2025/26年度のロブスタ生産見通しも堅調で、同作付面積は前年同期比6%増の1.76MMT（約29.4百万袋）に達し、4年ぶりの高水準となる見込みです。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、気象条件が良好に推移すれば、前作年度より10%多い生産量に達する可能性があると10月に発表し、ベトナムのロブスタ供給における支配的地位を強めています。
在庫回復が市場調整を示唆
ブラジルの輸出量は大きく縮小していますが、世界の在庫水準は数年ぶりの低水準から回復しています。ICEが監視するアラビカ在庫は、11月18日に396,513袋と1.75年ぶりの低水準を記録しましたが、その後1月7日には461,829袋と3.25ヶ月ぶりの高水準に回復しました。同様に、ロブスタ在庫も12月10日に4,012ロットと13ヶ月ぶりの低水準をつけた後、1月末には4,662ロットに増加しています。
この在庫回復は、ブラジルの緑色コーヒーの輸出が12月に18.4%減の2.86百万袋となった一方で、アラビカ輸出は前年比10%減の2.6百万袋、ロブスタは61%減の222,147袋と、季節的なパターンや在庫管理戦略によるものです。
長期的な生産予測の変化
USDAの外国農業局（FAS）が12月18日に発表した見通しによると、2025/26年度の世界コーヒー生産は前年比2.0%増の178.848百万袋と過去最高を記録する見込みです。ただし、この成長は地域ごとの動向の変化を隠しています。アラビカの生産は4.7%減の95.515百万袋に落ち込む一方、ロブスタは10.9%増の83.333百万袋に拡大します。
ブラジルは特に生産の逆風に直面し、FASは2025/26年度の生産量を3.1%減の63百万袋と予測しています。一方、ベトナムの生産は前年比6.2%増の30.8百万袋に達し、東南アジアの供給シェア拡大を示しています。これらの変化は、ロブスタ生産地域を優遇する構造的な市場変化を示唆しています。
2025/26年度の世界の期末在庫は、2024/25年度の213.07万袋から5.4%減の201.48万袋に縮小する見込みで、供給の逼迫を示しています。国際コーヒー機構（ICO）のデータによると、10月から9月までの世界輸出は前年比0.3%減の138.658百万袋となり、供給側の変化とともに需要の逆風も継続していることを示しています。
コーヒー取引参加者への示唆
アラビカとロブスタの乖離は、供給の再調整を反映しています。アラビカのテクニカルな反発は、ブラジルの生産見通しの楽観論に隠された弱気圧力を覆い隠すものです。一方、ロブスタはベトナムの生産記録による明確な逆風に直面しています。取引参加者は、これらの動向を総合的な商品分析プラットフォームを通じて在庫流動、予測、輸出動向を追跡し、価格の方向性を予測することが重要です。今後数ヶ月は、期末在庫の逼迫が生産増加の見通しを上回り、両品種の価格を支えるかどうかが試される局面となるでしょう。