2025 que deve acompanhar as ações de restaurantes: TOP 8 verdadeiros para um portfólio de crescimento sólido

ในช่วงที่ตลาดหุ้นไทยและโลกมีการปรับตัวไปมา กลุ่มธุรกิจอาหารกลับกลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักลงทุนที่มีสติ เพราะสิ่งหนึ่งที่เข้าใจง่าย: หุ้นร้านอาหาร มีลักษณะโดยธรรมชาติที่ต้านทานความผันผวนของเศรษฐกิจมากกว่าภาคส่วนอื่นๆ ไม่ว่าเมื่อไร ผู้คนก็ต้องทานอาหาร และนั่นคือพื้นฐานของโอกาสลงทุนที่เสถียร

หุ้นร้านอาหารคืออะไร และทำไมถึงน่าสนใจ

กลุ่มหุ้นอาหารนั้นกว้างกว่าที่คิด มันครอบคลุมไม่เพียงแค่บริษัทผลิตอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ผลิตเครื่องดื่ม ผู้ผลิตน้ำตาล และเครือร้านอาหาร โครงสร้างธุรกิจนี้สร้างให้มีความเสถียรและการไหลเข้าของเงินสดที่คาดเดาได้

จำแนกตามสาขาธุรกิจ:

• การเกษตรและแปรรูปอาหาร: เจริญโภคภัณฑ์ (CPF), Tyson Foods (TSN)
• ผู้ผลิตเครื่องดื่ม: คาราบาว (CBG), โคคา-โคล่า (KO)
• อุตสาหกรรมน้ำตาล: น้ำตาลบุรีรัมย์ (BRR), น้ำตาลขอนแก่น (KSL)
• ธุรกิจร้านอาหารและการค้าปลีก: ไมเนอร์กรุ๊ป (MINOR), The Kroger (KR)

ทำไมนักลงทุนจึงมองหุ้นร้านอาหารในปี 2025

ความต้องการอาหารโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และนี่คือจุดหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจอาหารกลับมาเป็นจุดสนใจของนักลงทุนสากล บทบาทของอุตสาหกรรมนี้ในการสร้างผลตอบแทนที่มั่นคงนั้นไม่ได้เป็นเรื่องบังเอิญ

ข้อดีหลักของการลงทุนในหุ้นร้านอาหาร

1. สต๊อกป้องกันในสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ
การบริโภคอาหารเป็นความต้องการขั้นพื้นฐาน ดังนั้นแม้เมื่อเศรษฐกิจไม่ดี ผู้คนยังคงใช้จ่าย ทำให้บริษัทอาหารมีกระแสรายได้ที่เสถียรมากกว่าภาคส่วนอื่น

2. เงินปันผลที่น่าเชื่อถือ
บริษัทอาหารหลายแห่งขึ้นชื่อในการแจกเงินปันผลสม่ำเสมอ บริษัทที่มีกำไรสูงและโครงสร้างเสถียรเหล่านี้มักจ่ายเงินปันผลให้กับผู้ถือหุ้นเป็นสัญญา

3. โอกาสการเติบโตจากประชากรที่เพิ่มขึ้น
ประชากรโลกเพิ่มขึ้นหมายถึงความต้องการอาหารเพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉพาะในตลาดกำลังพัฒนา บริษัทอาหารขนาดใหญ่มีตำแหน่งที่ดีเพื่อรับประโยชน์จากแนวโน้มนี้

4. นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง
จากเนื้อสัตว์จากพืชไปจนถึงอาหารเพื่อสุขภาพ อุตสาหกรรมนี้กำลังทำให้ตัวเองสดใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง

8 หุ้นร้านอาหารที่ควรอยู่ในพอร์ตของคุณ

หุ้นอาหารไทยที่มีสมรรถนะสูง

1. เจริญโภคภัณฑ์ (CPF)

ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1978 เป็นส่วนหนึ่งของเครือเจริญโภคภัณฑ์ (CP Group) บริษัทนี้ดำเนินการในสามกลุ่มธุรกิจหลัก: อาหารสัตว์ การเลี้ยงสัตว์ และการแปรรูปอาหาร

ปัจจุบัน CPF มีการปฏิบัติการใน 17 ประเทศและส่งออกไปยัง 40 ประเทศ ทำให้เป็นหนึ่งในผู้ผลิตอาหารที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน 22.0 THB | P/E 11.9x | ราคาเป้า 30.00 THB | Dividend Yield 2.06%

2. ไทยยูเนี่ยน (TU)

บริษัทนี้เริ่มจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทะเล และปัจจุบันเป็นผู้นำตลาดอาหารทะเลของโลก กลยุทธ์การขยายตัวของ TU เน้นไปที่ตลาดสำคัญอย่างอเมริกาและยุโรป พร้อมด้วยแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในระดับสากล

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน 12.40 THB | ราคาเป้า 16.90 THB | Dividend Yield 4.51%

3. เอเชียน ซี (ASIAN)

ผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแปรรูปชั้นนำของไทย เริ่มจากปี 1983 ASIAN ได้พัฒนาตัวเองให้เป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารทะเล มีเครือข่ายการตลาดในหลายประเทศทั่วโลก

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน 7.85 THB | P/E 7.8x | ราคาเป้า 30.00 THB | Dividend Yield 9.29%

4. ไมเนอร์ ฟู้ด (MINT)

เริ่มจากการเปิดร้านพิซซ่าฝรั่งเศส MINT ขยายตัวเป็นกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่ ซื้อกิจการแบรนด์ต่างประเทศเช่น Burger King และ Dairy Queen

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน 22.0 THB | P/E 42.7x | ราคาเป้า 30.00 THB | Dividend Yield 2.06%

หุ้นร้านอาหารระดับโลกที่ไม่ควรข้าม

5. เนสล์เล่ (NESN)

ก่อตั้งมาในปี 1866 ในสวิตเซอร์แลนด์ โดยเป็นบริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก แบรนด์เนสล์เล่ถูกคุ้นเคยทั่วโลก จากกาแฟ Nescafé ไปจนถึงขนมช็อกโกแลต KitKat

การกระจายตัวทั่วโลกใน 190 ประเทศทำให้ Nestlé มีความเสี่ยงระดับต่ำต่อความผันผวนในตลาดใดตลาดหนึ่ง

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน 74.04 CHF | P/E 17.28x | ราคาเป้า 87.64 CHF | Dividend Yield 3.99%

6. โคคา-โคล่า (KO)

บริษัทเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1886 ปัจจุบัน Coca-Cola มีพอร์ตโฟลิโอกว่า 200 แบรนด์ในกว่า 200 ประเทศ

สัญลักษณ์ของ Coca-Cola ไม่เพียงแค่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่เป็นตัวแทนของความเสถียรในการลงทุน

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน USD 25.37 | P/E 24.05x | ราคาเป้า USD 28.39 | Dividend Yield 3.14%

7. เป็ปซี่ (PEP)

บริษัทนี้ไม่เพียงแค่ผู้ผลิตเครื่องดื่มเท่านั้น ในปี 1965 PepsiCo เกิดจากการควบรวมของ Pepsi-Cola และ Frito-Lay โดยมีแบรนด์ยอดนิยมที่กว้างขวาง

PepsiCo ครอบคลุมทั้งเครื่องดื่มและอาหารขบเคี้ยว ทำให้มีความหลากหลายของรายได้ที่มากขึ้น

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน USD 142.64 | P/E 20.91x | ราคาเป้า USD 177.89 | Dividend Yield 3.70%

8. ยูนิลีเวอร์ (UL)

ยูนิลีเวอร์เกิดจากการควบรวมระหว่างบริษัทผู้ผลิตเนยเทียมและสบู่ในศตวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันดำเนินการใน 190 ประเทศ ครอบคลุมสามกลุ่มผลิตภัณฑ์: อาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล และสินค้าทำความสะอาด

ข้อมูล: ราคาปัจจุบัน USD 55.13 | P/E 21.56x | ราคาเป้า USD 64.08 | Dividend Yield 3.29%

ตารางเปรียบเทียบ: 8 หุ้นร้านอาหารสำหรับพอร์ตปี 2025

หุ้นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ: สาขาที่โตอย่างรวดเร็ว

ในสมัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น กลุ่มหุ้นอาหารสุขภาพจึงกลายเป็นตัวเลือกการลงทุนที่น่าสนใจ

Beyond Meat (BYND): ผู้นำในเนื้อสัตว์จากพืช ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่เลือกปัญญาสำหรับสิ่งแวดล้อม

Oatly (OTLY): ผู้นำตลาดนมข้าวโอ๊ต ที่กำลังทำให้เครื่องดื่มจากพืชเป็นหลัก

Tattooed Chef (TTCF): อาหารสำเร็จรูปพืชสำหรับชีวิตสมัยใหม่ที่รีบเร่ง

The Hain Celestial (HAIN): ผู้ผลิตอาหารออร์แกนิกและสินค้าเพื่อสุขภาพ

Danone (DANOY): บริษัทเยาวชนที่ยักษ์ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มพืช

Nomad Foods (NOMD): อาหารแช่แข็งระดับพรีเมียมสำหรับผู้บริโภคที่ใจคอ

Sprouts Farmers Market (SFM): เครือซูเปอร์มาร์เก็ตที่เน้นอาหารเพื่อสุขภาพและออร์แกนิก

Ingredion (INGR): ผู้ผลิตส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ จากสารให้ความหวานธรรมชาติไปจนถึงแป้งพืช

ความเสี่ยงที่ต้องระวัง

แม้ว่าหุ้นร้านอาหารจะมีความมั่นคง แต่ความเสี่ยงก็ยังมีอยู่:

1. ภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวและเงินเฟ้อ
หากการใช้จ่ายของผู้บริโภคลดลง ก็จะส่งผลกระทบต่อยอดขายแม้ว่าจะช้ากว่าภาคส่วนอื่น เงินเฟ้อยังส่งผลให้ต้นทุนวัตถุดิบ พลังงาน และแรงงานสูงขึ้น

2. การแข่งขันที่รุนแรง
เมื่อผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จ ผู้เล่นใหม่จะเข้ามาแข่งขัน ทำให้กำไรลดลง

3. การเปลี่ยนแปลงความชอบผู้บริโภค
สมัยนี้กระแสเปลี่ยนไปได้เร็วมาก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมวันนี้อาจไม่เป็นที่ต้องการในอีกไม่นานนัก

4. ความเสี่ยงด้านสาธารณสุข
การค้นพบเรื่องอาหารหรือเครื่องดื่มอันตรายสามารถทำลายชื่อเสียงและยอดขายได้ทันที

วิธีหาและติดตามหุ้นร้านอาหาร

ใช้เว็บไซต์การเทรด: Yahoo Finance, Google Finance, Bloomberg, CNBC เหล่านี้มีเครื่องมือค้นหาตามกลุ่มอุตสาหกรรม

ติดตามข่าวสารการเงิน: หนังสือพิมพ์ทางการเงิน, รายการข่าว, เว็บไซต์ข่าว

ใช้แพลตฟอร์มวิเคราะห์: INVESTING.COM, MITRADE มีความสามารถในการค้นหาและติดตามตามกลุ่มธุรกิจ

ปรึกษาที่ปรึกษาการลงทุน: นักวิเคราะห์การลงทุนสามารถให้คำแนะนำเฉพาะสำหรับหุ้นร้านอาหาร

วิธีลงทุนในหุ้นร้านอาหาร

1. ซื้อหุ้นโดยตรง

เปิดบัญชีหลักทรัพย์กับโบรกเกอร์ทั้งไทยและต่างประเทศ แล้วทำการซื้อขายหุ้นอาหารโดยตรง ข้อดีคือได้สิทธิจากการถือหุ้น เงินปันผล สิทธิในการประชุมผู้ถือหุ้น

2. ลงทุนผ่านกองทุนรวม

นักลงทุนหลายคนรวมเงินกันเข้ากองทุน โดยผู้จัดการกองทุนที่มีความเชี่ยวชาญจะเลือกหุ้นแต่ละตัว วิธีนี้ลดความเสี่ยงด้วยการกระจายการลงทุน

3. ลงทุนผ่าน CFD (Contract For Difference)

ตราสารอนุพันธ์ที่อนุญาตให้เทรดระยะสั้น มีเลเวอเรจ สามารถเทรดทั้งขาขึ้นและขาลง CFD เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความยืดหยุ่นและการใช้ประโยชน์จากการเคลื่อนไหวของราคาในระยะสั้น

สรุป: เหตุผล 6 ประการที่ต้องมีหุ้นร้านอาหารในพอร์ต

1. สต๊อกป้องกัน (Defensive Stock)
ความต้องการอาหารคงที่ ผู้คนต้องกินไม่ว่าสภาวะเศรษฐกิจจะเป็นอย่างไร

2. การฟื้นตัวในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำ
เมื่อภาคส่วนอื่นถดถอย หุ้นร้านอาหารยังคงไหลรวดเร็ว

3. การเติบโตจากประชากรโลก
ประชากรเพิ่มขึ้น ความต้องการอาหารเพิ่มขึ้น โอกาสขยายตัวยาวนาน

4. เงินปันผลสม่ำเสมอ
บริษัทอาหารมักจ่ายปันผลสม่ำเสมอจากกระแสเงินสดที่เสถียร

5. นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง
จากเนื้อสัตว์จากพืชไปจนถึงอาหารเพื่อสุขภาพ อุตสาหกรรมกำลังทำให้ตัวเองสดใหม่

6. การกระจายตัวทั่วโลก
บริษัทขนาดใหญ่ดำเนินการทั่วโลก ลดความเสี่ยงจากภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

ลงทุนในหุ้นร้านอาหารเป็นการเลือกที่ฉลาดสำหรับผู้ที่ต้องการผลตอบแทนมั่นคงและอยากปลอดภัยจากความผันผวนของตลาด ศึกษาลักษณะธุรกิจและปัจจัยพื้นฐานของแต่ละบริษัท ตรวจสอบอัตราส่วนการเงิน และให้แน่ใจว่าการลงทุนสอดคล้องกับกลยุทธ์ของคุณ