猪肉价格飙升至 11.06 元/公斤，创四个月新高

据中国猪业数据，7月6日生猪价格达到每公斤11.06元，较6月26日的9.47元上涨1.59元——10个交易日内涨幅达16.8%，为2026年3月以来最高水平。此次反弹标志着价格在连续数月低于每公斤10元后的显著转变。

分析师将此次上涨归因于短期供应约束，包括行业亏损导致生猪出栏延迟进而减少供应、南方地区夏季高温影响增重速度，以及餐饮和食品服务行业季节性需求改善。多家券商指出，虽然价格回升可能改善市场情绪，但由于养殖业务持续亏损，行业整体复苏仍存在不确定性。