台湾检出1,300吨致癌物存在于大豆油中;召回401种食品产品

台湾中联油脂公司生产的大豆食用油检测出苯并(a)芘(BaP)含量严重超标,这是一种已知的致癌物,约有1300吨受污染油从4月开始被运出。截至7月8日,相关部门确认召回名单上的食品共401种,涉及18个国内产品和360家下游企业,包括食品制造商、餐厅和学校。
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