Le secrétaire à l'Agriculture des États-Unis, Brooke Rollins, a récemment prévu que les prix de la viande bovine devraient diminuer d'ici 2026. Cette prévision survient au milieu de débats en cours sur l'inflation et le pouvoir d'achat des consommateurs. Si les prix des matières premières se stabilisent comme prévu, cela pourrait signaler des tendances déflationnistes plus larges ou une amélioration de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Pour les marchés—y compris la crypto—de telles déclarations politiques sont importantes car elles façonnent les attentes en matière d'inflation, ce qui influence directement l'appétit pour le risque et les flux de capitaux vers des actifs alternatifs. Des coûts alimentaires plus bas pourraient stimuler les dépenses des consommateurs ailleurs, redirigeant potentiellement la liquidité. Il est intéressant de surveiller comment ces changements macroéconomiques se dérouleront à travers les classes d'actifs au cours de l'année prochaine.