2025, à surveiller dans le secteur de la restauration : TOP 8 des véritables acteurs pour un portefeuille en croissance stable

Pendant que les marchés boursiers thaïlandais et mondiaux fluctuaient, le secteur alimentaire est redevenu une destination privilégiée pour les investisseurs prudents. Car il y a une chose facile à comprendre : les actions de restaurants ont une caractéristique intrinsèque qui leur permet de mieux résister à la volatilité économique que d’autres secteurs. Quelle que soit la période, les gens doivent manger, et c’est la base d’une opportunité d’investissement stable.

Qu’est-ce qu’une action de restaurant et pourquoi est-elle intéressante ?

Le secteur des actions alimentaires est plus vaste qu’on ne le pense. Il ne couvre pas seulement les entreprises de production alimentaire, mais aussi les fabricants de boissons, les producteurs de sucre, et les chaînes de restauration. La structure de ce secteur crée une stabilité et une entrée de flux de trésorerie prévisibles.

Classé par sous-secteur :

• Agriculture et transformation alimentaire : Charoen Phokphand (CPF), Tyson Foods (TSN)
• Fabricants de boissons : Carabao (CBG), Coca-Cola (KO)
• Industrie du sucre : Sucre Buri Ram (BRR), Sucre Khon Kaen (KSL)
• Restauration et commerce de détail : Minor Group (MINOR), The Kroger (KR)

Pourquoi les investisseurs regardent-ils les actions de restaurants en 2025 ?

La demande mondiale en nourriture augmente continuellement, ce qui fait que le secteur alimentaire revient comme une cible d’investissement pour les investisseurs mondiaux. Le rôle de cette industrie dans la création de rendements stables n’est pas une coïncidence.

###Avantages principaux d’investir dans les actions de restaurant :

1. Actions défensives en période de récession La consommation alimentaire est un besoin fondamental. Même en période de mauvaise santé économique, les gens continuent de dépenser, ce qui assure aux entreprises alimentaires des flux de revenus plus stables que d’autres secteurs.

2. Dividendes fiables De nombreuses entreprises alimentaires sont réputées pour verser des dividendes réguliers. Les sociétés rentables et structurées de manière stable distribuent souvent des dividendes à leurs actionnaires en tant qu’engagement.

3. Opportunités de croissance avec l’augmentation de la population L’augmentation de la population mondiale signifie une demande accrue en nourriture. Surtout sur les marchés émergents, les grandes entreprises alimentaires sont bien positionnées pour profiter de cette tendance.

4. Innovation continue De la viande végétale aux aliments sains, cette industrie reste innovante et dynamique.

8 actions de restaurants à inclure dans votre portefeuille pour 2025

Actions alimentaires thaïlandaises performantes

1. Charoen Pokphand (CPF)

Fondée en 1978, elle fait partie du groupe Charoen Pokphand (CP Group). La société opère dans trois principaux secteurs : alimentation animale, élevage, et transformation alimentaire.

Actuellement, CPF est présente dans 17 pays et exporte vers 40 pays, ce qui en fait l’un des plus grands producteurs alimentaires d’Asie du Sud-Est.

Données : cours actuel 22.0 THB | P/E 11.9x | Objectif de prix 30.00 THB | Rendement dividendes 2.06%

2. Thai Union (TU)

Cette société a commencé par la transformation de produits de la mer et est aujourd’hui un leader mondial dans le secteur des produits de la mer. La stratégie d’expansion de TU cible des marchés clés comme l’Amérique et l’Europe, avec des marques reconnues internationalement.

Données : cours actuel 12.40 THB | Objectif de prix 16.90 THB | Rendement dividendes 4.51%

3. Asian Sea (ASIAN)

Principal producteur et exportateur thaïlandais de produits de la mer transformés. Depuis 1983, Asian s’est développé pour devenir un symbole de qualité dans l’industrie des produits de la mer, avec un réseau de distribution dans plusieurs pays.

Données : cours actuel 7.85 THB | P/E 7.8x | Objectif de prix 30.00 THB | Rendement dividendes 9.29%

4. Minor Food (MINT)

Originaire d’un restaurant français, MINT s’est étendu pour devenir un grand groupe de restauration et de boissons, acquérant des marques internationales telles que Burger King et Dairy Queen.

Données : cours actuel 22.0 THB | P/E 42.7x | Objectif de prix 30.00 THB | Rendement dividendes 2.06%

Actions de restaurants mondiaux à ne pas manquer

5. Nestlé (NESN)

Fondée en 1866 en Suisse, Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde. La marque Nestlé est reconnue mondialement, allant de Nescafé à KitKat.

Sa présence dans 190 pays réduit le risque de volatilité lié à un marché spécifique.

Données : cours actuel 74.04 CHF | P/E 17.28x | Objectif de prix 87.64 CHF | Rendement dividendes 3.99%

6. Coca-Cola (KO)

La société de boissons la plus ancienne et renommée, fondée en 1886. Coca-Cola possède un portefeuille de plus de 200 marques dans plus de 200 pays.

L’image de Coca-Cola ne se limite pas à la boisson, elle représente aussi la stabilité d’un investissement.

Données : cours actuel 25.37 USD | P/E 24.05x | Objectif de prix 28.39 USD | Rendement dividendes 3.14%

7. Pepsi (PEP)

Cette société ne se limite pas à la fabrication de boissons. En 1965, PepsiCo est née de la fusion de Pepsi-Cola et Frito-Lay, avec une large gamme de marques populaires.

PepsiCo couvre à la fois boissons et snacks, offrant une diversification des revenus.

Données : cours actuel 142.64 USD | P/E 20.91x | Objectif de prix 177.89 USD | Rendement dividendes 3.70%

8. Unilever (UL)

Née de la fusion entre une entreprise de margarine et une entreprise de savon, Unilever opère aujourd’hui dans 190 pays. Elle englobe trois catégories principales : aliments, boissons, soins personnels et produits d’entretien.

Données : cours actuel 55.13 USD | P/E 21.56x | Objectif de prix 64.08 USD | Rendement dividendes 3.29%

Tableau comparatif : 8 actions de restaurants pour le portefeuille 2025

Actions de restauration saine : secteurs en croissance rapide

À une époque où les consommateurs accordent une importance accrue à leur santé, le secteur des aliments sains devient une option d’investissement attrayante.

Beyond Meat (BYND) : Leader dans la viande végétale, répondant aux consommateurs soucieux de l’environnement.

Oatly (OTLY) : Leader du marché des boissons à base d’avoine, faisant de l’alimentation végétale une norme.

Tattoed Chef (TTCF) : Repas végétaux prêts à consommer pour un mode de vie moderne et pressé.

The Hain Celestial (HAIN) : Fabricant de produits biologiques et de santé.

Danone (DANOY) : Géant dans l’industrie des produits laitiers et des boissons végétales.

Nomad Foods (NOMD) : Aliments surgelés premium pour consommateurs exigeants.

Sprouts Farmers Market (SFM) : Supermarché spécialisé dans l’alimentation saine et biologique.

Ingredion (INGR) : Fabricant d’ingrédients alimentaires pour la santé, du sirop naturel aux farines végétales.

Risques à surveiller

Bien que les actions de restaurants soient stables, certains risques persistent :

1. Ralentissement économique et inflation Une baisse des dépenses des consommateurs impacte les ventes, même si l’effet est plus modéré que dans d’autres secteurs. L’inflation augmente aussi les coûts des matières premières, de l’énergie et de la main-d’œuvre.

2. Concurrence féroce Le succès attire de nouveaux entrants, ce qui peut réduire les marges.

3. Changement de préférences des consommateurs Les tendances évoluent rapidement, un produit populaire aujourd’hui peut ne plus l’être demain.

4. Risques sanitaires Découvertes de scandales alimentaires ou de boissons dangereuses peuvent nuire à la réputation et aux ventes immédiatement.

Comment repérer et suivre les actions de restaurants

Utiliser des sites de trading : Yahoo Finance, Google Finance, Bloomberg, CNBC proposent des outils pour rechercher par secteur.

Suivre l’actualité financière : Journaux financiers, émissions de nouvelles, sites spécialisés.

Utiliser des plateformes d’analyse : INVESTING.COM, MITRADE permettent de rechercher et suivre par secteur.

Consulter un conseiller en investissement : Les analystes peuvent donner des recommandations spécifiques pour les actions de restaurants.

Comment investir dans les actions de restaurants

1. Achat direct d’actions

Ouvrir un compte titre chez un courtier local ou international et acheter directement des actions alimentaires. Avantages : droits d’action, dividendes, droit de vote lors des assemblées.

2. Investir via un fonds commun de placement

Plusieurs investisseurs mettent leur argent en commun dans un fonds, géré par des professionnels. Cela permet de diversifier et réduire le risque.

3. Investir via un CFD (Contract For Difference)

Instrument dérivé permettant le trading à court terme avec levier. Permet de trader à la hausse comme à la baisse, idéal pour profiter des mouvements de prix à court terme.

Résumé : 6 raisons pour détenir des actions de restaurants dans votre portefeuille

1. Actions défensives (Defensive Stock) Demande stable pour la nourriture, peu importe la conjoncture économique.

2. Reprise en période de récession Même lorsque d’autres secteurs reculent, les actions de restaurants restent dynamiques.

3. Croissance démographique Augmentation de la population, demande en hausse, potentiel d’expansion à long terme.

4. Dividendes réguliers Les entreprises alimentaires versent souvent des dividendes réguliers grâce à des flux de trésorerie stables.

5. Innovation continue De la viande végétale à l’alimentation saine, le secteur innove constamment.

6. Diversification mondiale Les grandes entreprises opèrent globalement, réduisant le risque régional.

Investir dans les actions de restaurants est une option avisée pour ceux recherchant un rendement stable et souhaitant se protéger contre la volatilité du marché. Étudiez le business model, les fondamentaux de chaque société, vérifiez les ratios financiers, et assurez-vous que votre investissement s’aligne avec votre stratégie.