Ficção interessante: o número de lojas de marcas de sushi em Beijing, Shanghai e Shenzhen surpreendentemente quebrou recordes. Shenzhen, uma cidade, abriu 30 lojas do Sushi Lang, o que em Tóquio? Um bairro tem apenas 5 lojas. Os dados por trás disso refletem algo bastante direto — a capacidade do mercado de consumo, a velocidade de expansão das cidades de primeira e segunda linha na China, e a diferença de escala em relação ao mercado japonês.

Essa comparação parece ser um fenômeno do setor de alimentação, mas pensando mais profundamente, por que as marcas se atrevem a abrir tantas lojas em Shenzhen? Isso indica que a demanda de consumo realmente está lá. Seja pela atualização do consumo, mudanças nos hábitos dos jovens, ou pela maturidade do sistema comercial urbano, todos sustentam esse ritmo de expansão. Embora a economia China e Japão tenham seus próprios desafios, pelo menos na atividade do lado do consumo, ambos os mercados estão agindo com ações concretas.