Fox Businessによると、7月21日にCracker Barrel（NASDAQ: CBRL）はMaple Street Biscuit Companyブランドと35のレストラン拠点をBiscuit Valleyに売却し、さらに16のMaple Streetレストランを閉店した。同社はまた、26の会社所有店舗に関するセール・アンド・リースバック取引を完了し、約7,700万ドルを調達して負債を減らした。Maple StreetはCracker Barrelの年間売上の2%未満を占める。再編により、2027会計年度から同社の調整後EBITDAの改善が見込まれている。
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