Les prix du sucre ont entamé une phase de faiblesse soutenue, avec les contrats à terme de mars NY (SBH26) en baisse de -0,43 centime pour clôturer à -2,93 % vendredi, tandis que le sucre blanc ICE de Londres de mars (SWH26) a chuté de -7,10 centimes (-1,72 % lors de la même séance. La pression à la baisse s'est intensifiée tout au long de la semaine, poussant NY s